المقادير:
2 عبوة لحم البيفى
ثمن كيلو جبنة شيدر
1 كوب عصير طماطم
مكعب مرقة دجاج
قليل من الفلفل الاسود
حبهان
2 م-ص زبده
1 ثمره فلفل اخضر
الطريقة:
طريقه عمل لحم ط§ظ„ط¨ظٹظپظ‰ ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ط§ظ„ط´ظٹط¯ط±
يوضع قليل من الماء و تضاف المرقة حتى تذوب فى الملح
ثم يضاف الفلفل الاخضر المقطع شرائح
و يضاف عصير الطماطم و لحم البيفى
و تقلب المقادير لمدة 10 دقائق على نار هادئه
ثم تضاف الجبنة الشيدر و الفلفل الاسود و الحبهان الى لحم البيفى بالجبنة الشيدر
وتقدم لحم البيفى بالجبنة الشيدر
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ