مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
300 جم من مكعبات ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§
120 جم من شرائح الفاصوليا الخضراء
80 جم من الجرسين
20 جم من الصنوبر
750 مل من مرق الخضروات
300 مل من الكريمة
80 جم من البصل المفري
خطوات
01 يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويحمر فيه الجرسين حتى يصبح مقرمشاً
02 يرفع الجرسين من على النار ويترك جانباً
03 يسخن زيت الذرة في قدر آخر على النار
04 يشوح في القدر البطاطس والبصل والفاصوليا الخضراء حتى يذبل الخليط قليلاً
05 يضاف بعد ذلك المرق والكريمة اللباني إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
06 يرفع الخليط من على النار ويوضع في طبق للتقديم
07 يزين الطبق بالجرسين وحبوب الصنوبر
08 ويصبح الطبق جاهز للتقديم
المصدر موقع كيف