مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
600 غرام من ط§ظ„ط´ظ…ظ†ط¯ط±
500 غرام من الطماطم
1 حبة بصل
4 فصوص ثوم
2 حبة بطاطس
نصف حبة كرنب
8 أكواب من الماء
ملح
فلفل أسود
خطوات
01 قشرى الشمندر وقطعى مكعبات صغيرة وافرمى البصل و البطاطس و الطماطم
02 قطعى الكرنب إلى شرائح صغيرة
03 ضعى الشمندر في الإناء وضعى معه الملفوف و الطماطم و البصل و الثوم و بعضا من الماء و اتركى على نار هادئة مدة 30 دقيقة
04 ضيفى البطاطس و غطى الإناء إلى أن تنضج ثم تبلى بالملح و الفلفل الأسود
: نصائح
قدمى ساخنا
المصدر موقع كيف