مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
زيت الزيتون 50 مل
ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© 350 غ
بطلينوس منظف 600 غ
ثوم مقطع فص واحد
بقدونس مقطع بحسب الرغبة
بندورة صغيرة بضع حبات مقطعة إلى نصفين
ملح بحسب الرغبة
خطوات
01 أسكبي الزيت في مقلاة وعندما يسخن ضعي البطلينوس، من ثم أضيفي الثوم والبقدونس وقلّبي المزيج.
02 ستبدأ أصداف البطلينوس بالتفتح في بضع دقائق، عندها أضيفي البندورة وبعد ذلك الملح.
03 صفِّي المعكرونة من المياه وضعيها في الصلصة، وقدّمي الطبق.
المصدر موقع كيف