مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
– 200 جرام زبدة
– 450 جرام سكر بني داكن
– 100 مل ماء
– بيضة
– ملعقتان طعام
عسل
– 750 جرام دقيق ذاتي التخمير
– رشة ملح
– ملعقتان طعام قرفة
– 30 حبة لوز مقشر
– حليب أو بيض لمسح وجه البسكويت
خطوات
01 اخلطي الزبدة والسكر معا أضيفي الماء والبيض والعسل.
02 انخلي الدقيق والملح والقرفة معا. أضيفيها لخليط الزبدة.
03 اتركيها في الثلاجة مدة 5 ساعات ترتاح.
04 قسمي العجينة إلى 30 قطعة. افرديها على شكل دائري.
05 ضعيها في صينية فرن مغطاة بورق الفرن.
06 ضعي حبة لوز في وسط كل حبة. امسحي كل قطعة بالبيض أو الحليب.
07 سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.
المصدر موقع كيف