مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
الصلصة:
2 ملعقة طعام خل البلسم
عصير ليمونة
ملعقة شاي خردل دايجون
فصان ثوم مفروم
2/3 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
للسلطة:
4 أكواب خبز ايطالي أو خبز كانتري قديم مقطعة مكعبات.
2 إلى 2 ½ كوب ظ…ظƒط¹ط¨ط§طھ بندورة
بصلة مقطعة مكعبات3 ملاعق طعام بقدونس مفروم
½ كوب شرائح زيتون
فليفلة حمراء محمرة ومقطعة شرائح رقيقة
خطوات
01 طريقة تحضير الصلصة:
02 اخلطي ط§ظ„ط®ط±ط¯ظ„ مع ط§ظ„ط®ظ„ والليمون والثوم.
03 صبي الزيت، أضيفي الملح والفلفل واخلطيه جيدا.
04 اذا أردت طعما حادا أضيفي المزيد من الخردل أو الخل.
05 طريقة تحضير السلطة:
06 ضعي مكعبات ط§ظ„ط®ط¨ط² في سلطانية ثم أضيفي إليه الصلصة.
07 اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب الصلصة جيدا.
08 للتقديم، أضيفي البندورة والبصل والزيتون والبقدونس والفيفلة المحمرة إلى الخبز.
09 قديمة على الأوراق الخضراء.
المصدر موقع كيف