تخطى إلى المحتوى

كفتة البطاطس بالجبن 2024.

المقادير

– 6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة.

– 1 علبة جبن أبيض مالح.

– 3 بيضات للتغطية.

– كمية من البقسماط.

– زيت للقلي.

– خس مقطع و شرائح من الطماطم و الخيار للزينة.

الطريقة

1– يهرس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة اليد و نحشيها ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المالح ثم نكورها و نغمسها في البيض و تغلف بالبقسماط و نتابع حتى ينتهي المقدار.

2– نحضر المقلاة و نملأها بالزيت و نضعها على النار و بعد إحتماء الزيت نضع الكفتة و نحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون.

3– نضعها في الطبق المزين بالخس و شرائح الطماطم و الخيار و بالهناء و الشفاء.
للأمانة منقول من موقع رائع هو www.yomwarayom.com

الله يعطيك العافية
انشاء الله حجربها

يسلملي قلبك يالغلا

الله يعطيك العافية

يعطيك العافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.