التصنيف: حلويات ، صور حلويات

طريقة عمل حلى سهل ظˆط³ط±ظٹط¹ ظˆظ„ط°ظٹط° ط¨ط§ظ„طµظˆط± 2015 ط³ط±ظٹط¹ 2016 ، ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل حلى سهل وسريع ولذيذ بالصور 2015 سريع 2016

طريقة عمل حلى ط¨ط³ظٹط· 2015 سهل ط³ط±ظٹط¹ 2016 ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور

طريقة عمل حلى جلد النمر

المقادير

حليب مقادير الطبقة الأولى,2.50 كوب
بيض مقادير الطبقة الأولى,4 حبة
زيت مقادير الطبقة الأولى,0.50 كوب
سكر مقادير الطبقة الأولى,0.50 كوب
فانيليا مقادير الطبقة الأولى, ملعقة كبيرة
قشطة مقادير الطبقة الأولى,0.25 كوب
جبنة سائلة مقادير الطبقة الثانية,8 حبة
حليب مكثف محلى مقادير الطبقة الثانية,0.50 علبة
بودرة كاكاو تخلط مع فنجان من الخلطة الثانية للتزيين, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

– تخلط مقاديرالطبقة الأولى ويوضع عليها الفانيلا ثم تترك قليل حتى يذوب السكر وتوضع في صينية .

– توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة على نار هادئة حتى تتماسك .

الطبقة الثانية:
– تخلط جيداً في الخلاط ثم توضع على الأولى وتدخل الفرن حتى تتماسك. لدقائق فقط

– تزين بخطوط او دوائر بخلطة التزيين و تبرد بالثلاجة

مصدر الموضوع www.ossraty.com

• قرفة للحشوة,2 ملعقة كبيرة
• سكر بني فاتح للحشوة,75. كوب
• زبدة لورباك لينة,4 ملعقة كبيرة
• فانيلا سائلة, ملعقة صغيرة
• خميرة فورية ناعمة, ملعقة كبيرة
• صفار بيض , بيضة
• زيت ذرة ,25. كوب
• ماء دافىء جداً, كوب
• ملح ,50. ملعقة صغيرة
• حليب مجفف,3 ملعقة كبيرة
• سكر ,50. كوب
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• دقيق دقيق,4 كوب
• بندق ناعم للحشوة, كوب
• كريمة لعمل الصلصة,50. كوب
• فانيلا سائلة لعمل الصلصة,50. ملعقة صعيرة
• سكر ناعم بودرة لعمل الصلصة, كوب

مشكووووووووورة

طريقة عمل ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„ط¨ط³ظٹط·ط© ظ„ط²ظˆط¬ظٹ و ظ„ط®ط·ظٹط¨ظٹ و ظ„ط­ط¨ظٹط¨ظٹ و ظ„ط§ظ…ظٹ و لابي

يسلمووووووووىو

طريقة عمل بلح ط§ظ„ط´ط§ظ… 2015 ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ 2016 بالصور

اسرع و ط§ظپط¶ظ„ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ط­ظ„ظ‚ظˆظ… في ط§ظ„ط¨ظٹطھ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ و ط¨ط§ظ„طµظˆط± ظ„ظ„ظˆط§طھط³ اب و للانستقرام

المكونات
2 كوب نشاء
2 كوب ماء
4 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر (بحسب الرغبة)
1/2 كوب أحد أنواع المكسرات مثل الفستق أو الجوز أو اللوز المحمص
1 ملعقة صغيرة فانيلا أو ملون غذائي
1 ملعقة صغيرة زيت لدهن الصينية
الطريقة
1
يوضع كوبين من النشاء مع كوبين من الماء في قدر على النار ويُحرك المزيج حتى يغلي.
2
يُضاف إلى المزيج النشاء بعد أن يُحل بقليل من الماء ويُحرك جيداً.
3
من بعد 15 دقيقة من الغليان للخليط يُضاف كوبين من السكر، ويُترك الخليط على النار لمدة 40 دقيقة مع ضرورة التحريك بين فترة وأخرى، ومن ثم تُضاف الألوان الغذائية والمكسرات وماء الزهر للخليط وتُخلط جيداً..
4
يُسكب الخليط في صينية مدهونة ومغطاة بالنشاء ويُساوى السطح ومن ثم يُترك قليلاً حتى يبرد.
5
يُرش السطح بالنشاء ومن بعدها تُقطع الحلوى إلى مربعات بالحجم المطلوب وتُرش الجوانب بالنشاء كي لا تتلاصق القطع مع بعض.
6
يوضع في الثلاجة كي يتماسك أكثر ثم يُقدم مع القهوة أو الشاي

مين ط¬ط±ط¨طھ ظ…ط·ط¹ظ… ط§ظ„ط¨ظٹطھ المدني

اخواتي
مين جربت مطعم البيت المدني
وهل عندهم قسم للعوائل
و فين موقع مطعم البيت المدني

بسم الله الرحمان الرحيم

مرحبا بكم أعضاء وزوار المنتدى ورمضانكم مبارك

بمناسبة شهر رمضان وإقتراب عيد ط§ظ„ظپط·ط± المبارك أعرض عليكم مجموعة الكبيرة من الكتب والملفات التي تختص في صناعة ط­ظ„ظˆظٹط§طھ عيد الفطر المبارك
15 كتاب لمختلف الحلويات العصرية

ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„ط¹ظٹط¯ حلويات العيد
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط¬ط§ظپط© حلويات جــــافة
وصفات رمضانية وصفات رمضانية
ط¯ظٹظƒظˆط± ط§ظ„ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ديكور الحلويات
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط´ط±ظ‚ظٹط© ط¬ط§ظ‡ط²ط© حلويات شرقية جاهزة
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط´ط±ظ‚ظٹط© حلويات شرقية مختلفة
Download samira tartes patisseries (ar fr) djabba1 فطائر ومعجونات
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط³ط¨ط§طھ ط§ظ„ط³ط¹ظٹط¯ط© حلويات المناسبات السعيدة
Download Les saveurs Hafida Gateaux orientaux djabba1 pdf نكهــات خاصـــة
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ طµط؛ظٹط±ط© مطبخ مامي
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„طµظٹظپ حلويات الصيف
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„ظ‡ظ†ط§ط، حلويات الهناء
ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ظˆظ…ظ„ط§ط¦ط* حلويات وملائح
Download Cuisine Mamie Jus Desserts (ar fr) djabba1 pdf عصائر وحلويات
فطائر ومعجونات حلويات عالمية

سبع وصفات لأشهى الحلويات العيدية جديدة 2016 باللغة الفرنسية

1

أربع مجلات رائعة للحلويات الجزائرية منوعة

1- ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط¨ظ€ ط§ظ„ظ„ط؛ط©ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹط©2016 حلويات باللغة الفرنسية 2016
2- ط*ظ„ظˆظٹط§طھ ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹط©2016 جزائريــــــــــــة خالصة 2016
3-http://ow.ly/zaEt7 حلويات لأصحاب الدخل الضعيف
4-http://ow.ly/zaEnn أطباق رمضانية جزائريــــــة 2016

شهية طيبة للجميع وعيدكم مبارك