المقادير: نصف كيلو ط±ظ‚ط§ظ‚ تقريباً ( ورق جلاش ) بصل مفروم نصف كيلو صدور دجاج طماطم مفرومة صلصلة طماطم ملح ملح و فلفل بيشاميل مجهز الطريقة: – افرمي صدور الدجاج على ماكينة فرم اللحم أو… طريقة عمل طبقات رقاق بالبشاميل

المقادير: دجاجه متوسطة الحجم حبة بصله + فص ثوم + وقليل من النعنع او البقدونس 2/1 كاس رز مسلوق قوانص الدجاجه صنوبر ولوز + وقليل من الذره المسلوقه قليل من حب الحمص المسلوق _ بهار… طريقة عمل الدجاج المحشي بالصلصه

كشري خفيف ..المطبخ المصري الكشري المقادير: كاستينو نص رز نص كاسه عدس اسود اربع حبات شعيريه مدوره نص كاسه مكرونه مسلوقه في ماجي بصله كبيره مقطعه ربع اصباع زبده زيت و ماجي و ملح صيني… كشري خفيف

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير ×××××××××××× دجاجة مقطعة 3 فصوص ثوم رشة فلفل رشة ملح حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية بيضتان بقسماط دقيق أبيض الطريقة ××××××××××××××××××××* تخلط الكمية (الثوم والملح… بروست البيــــــــــــــــــك

المقادير: (لحم مفروم-1بصلة -2طماطم- 1 فص ثوم-1فلفل حار-2ملعقة صلصل طماطم) 1كوب ماء متوسط 1 كيس ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© من أي نوع جبنة موزريلا الطريقة: تطبخ المعكرونة يضاف البصل والثوم والفلفل ويغلى بالزيت على المقلاة يضاف اللحم المفروم… طريقة عمل معكرونة بجبنة الموزريلا

صورة الطبق: المقادير: لحم غنم او عجل ملح بهارات ثوم مفروم خل الطريقة: طريقه عمل ط£ظˆطµط§ظ„ ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹ يقطع اللحم الى مكعبات متوسطة الحجم و يقطع البصل متوسط الحجم و من ثم يتبل بالملح والبهارات… طريقة عمل أوصال اللحم المشوي

المقادير: نصف كيلو كفتة (لحمة مهروسة) 4 حبات طماطم1 حبة بصل بهارات ملح حسب الرغبة بقدنوس الطريقة: – نخلط جميع المقادير جيدا الا الطماطم. – نعمل كويرات من الخليط. – نقليها في الزيت ثم نصب… طريقة عمل الكفتة المغربية

عصيدة ط§ظ„ط¨ظˆط¨ط± او ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ العسلي المقادير باكيت زبده متوسطة الحجم او كوب زيت كوبين ونص دقيق أسمر أو دقيق رقم ثنين بوبره بحجم متوسط كوب سكر لترين ماء ملعقة طعام زعفران ملعقة طعام هيل نف… عصيدة البوبر او القرع العسلي

المكوّنات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مقطّعتان إلى شرائح رفيعة 750 غ من لحم البقر قليل الدهن. المقطّع إلى مكعّبات 3 فصوص من الثوم. مسحوقة… طريقة طبخ مرق اللحم على الطريقة الريفية بالخطوات

صورة الطبق: المقادير: معكرونة اسباجيتي مسلوقة دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره كريمة مخفوقة مشروم مقطع ١ ثمره طماطم مقطعة قطع صغيره ١ ثمره فلفل أخضر رومي بارد مقطع قطع صغيرة 1 بصلة مفرومة ٣ فص… طريقة عمل المكرونة بالكريمة المخفوقه والدجاج