السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الرقاق ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ظ‡ ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ظ‡ (الاممة) – المطبخ المصري – اكلات مصريه المقادير: -12 قطعه رقاق. -1كيلو لحمه مفروم احمر. -2بصله متوسطه مفرومه جيدا. -ملح وفلفل اسمر حسب المذاق (2ملعقه ملح صغيره,1ملعقه… الرقايق باللحمه المفرومه

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 500 غرام لحم مفروم 2 بصل مفروم 5 بيض مسلوق زيتون اخضر بقدونس زعفران 2 ملعقةمعجون طماطم بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا خطوات 01 امزجى… كيفية تحضير كرات اللحمه المفرومه محشيه بالبيض المسلوق

المقادير: بتنجان مقطع – فلفل مقطع – لحم مفروم متعصج ومضاف اليه عصير الطماطم – ملح – فلفل – (بصل+جزر لزوم تعصيج اللحم) – بشاميل خفيف ومعلقه صلصه ومعلقه ماء للتزيين – كيس بلاستيك الطريقه:… المسقعه باللحمه المفرومه والبشاميل