المقادير: ٥ ثمره باذنجان متوسطه الحجم ربع كيلو لحم المفروم ١ ثمره بصل ٣ ثمرات طماطم ١ م-ص صلصه طماطم ذرة ملح و قليل من البهارات ١ كوب ماء مغلي الطريقة: طريقه عمل ظ…ط³ظ‚ط¹ظ‡ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ†… طريقة عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفروم
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 400 غرام من الحمّص المعلّب. حبة باذنجان. فص ثوم. حبتان من البصل الأحمر. علبة صغيرة من صلصة البندورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكعّب مرق خضار. ملعقة صغيرة من بذور… كيف اصنع وصفة الكاري بالحمص بالباذنجان الهندي
صورة الطبق: المقادير: باذنجان مقطع شرائح ثمرة بطاطس مقطعه شرائح لحم مفرومه ثمرة بصل مفروم فلفل بارد مقطع مكعبات بهارات ملح علبة قشطه ثلاث حبات جبنه كيري الطريقة: طريقه عمل ظ…ط³ظ‚ط¹ط© ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بالجبنه و القشطه… طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالجبنة و القشطة
صورة الطبق: المقادير: ٢ رغيف من الخبز العربي مقسمان إلى مربعات ٢ كوب عصير الطماطم ١ م-ك من سمن نباتي أو زبدة لقلي الباذنجان ١ م-ك من سمن نباتي لتحميص الخبز ١ م-ك سمن نباتي… طريقة عمل فتة المكدوس بالارز و الباذنجان
صورة الطبق: المقادير: 1باذنجانةمقطعة على شكل دوائر ومقلية1 – خبز مقلي – 2خيار- 2طماطة- خس مقطع بالطول -1 بصل احمر – نعناع اذا وجداخضر او يابس – 3 ملاعق طعام زيت الزيتون كوب لبن +… طريقة عمل سلطة الباذنجان المختلفه بالصور
المقادير: باذنجان كبير للشوي بندورة حمراء للسلطة فليفلة خضراء بصلة صغيرة بقدونس مفروم عصير ليمون زيت زيتون الطريقة: نضرب ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بعدة ضربات بالشوكة او السكين ونشويه على النار الى ان يستوي بعد ان يستوي نضعه… طريقة عمل الباذنجان بالبقدونس
المقادير: – نصف كيلو من ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† الطازج مقطع قطع صفيرة – 4 علب صغيرة زبادي – عصير ليمونة – ملعقة خل صغيرة – فص ثوم مدقوق – ملح- فلفل- سماق – ملعقة طحينة – خبز… طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي
المقادير: ٢ علبه زبادي ٢ م-ص مايونيز نصف حزمه بقدونس مفرومة ١ عبوة حمص مسلوق عصير ٢ ثمره ليمون ٣ ثمره باذنجان ١ فص ثوم مدقوق ٣ اعواد من الخس فلفل اسود ملح سماق خبز… طريقة عمل طريقه عمل فتة الباذنجان
المقادير: نصف علبة معكرونة طويلة 3 حبات باذنجان كبير وطويل 3 ملاعق زيت زيتون 2 سن ثوم مفروم بصلة صغيرة مفرومة ناعم 5 حباة بندورة ناضجين مفرومين ناعم 1 كوب جبنة موزريلا ربع كوب جبنة… لفائف الباذنجان بالمعكرونة
صورة الطبق: المقادير: 4 ثمرات باذنجان مقشر والمقطع شرائح ربع م-ص فلفل اابيض 2 م-ك دقيق 3 فص ثوم ربع رزمه كزبرة 1 كوب جبنه فيتا 125 جم الطريقة: طريقه عمل ظ…ط¹ط¬ظˆظ† الباذنجان ترش شرائح… طريقة عمل معجون الباذنجان