صورة الطبق: المقادير: كيلوبطاطاحلوة.تكون.الصفراءاللون.من.الداخل.وليست.لو نهامثل.البطاطس.بيضاء- نصف.كيلو.حليب- كوب.سكر.وممكن.حسب.الرغبةللى.يحب.دلع.ينقص.شوى- نصف.كوب.كبير.جوزهندمبشوراوشرائح- ربع.كوب.زبيب- ربع.كوب.لوز.مجروش.ان.وجد- ربع.كوب.بندق.مجروش.ان.وجد- نصف.ملعقةصغيرةفانيليا- نصف.كوب.قشطة- 2ملعقة.كبيرة.سمنة. الطريقة: هذةالطريقةكتيرشهيةللكباروالصغارومغذية نجهزالحليب.وهوباردبعدغليةطبعانضع.عليةالسكر. ونقلبةثم.بقيةالمقادير.نقلبهم.جيدامع.الحليب.ثم >نقشرالبطاطاونغسلهاجيداثم.نقطهاشرائح.رفيعة. واللى.قطعناة.من.البطاطالا.نتركةبل.نضيفةسريعاعلى.خل يط.اللبن. قبل.ماتسودالبطاطابعدان.وضعناهاكلهاعلى.الحليب.كلهم. فى.حلة(طنجرة)نضعهم.على.النارالمتوسطةونقلبهامن.الحي ن.والاخرمع هرس البطاطايعنى.وطى.على.النارنهرسهابالشوكةالى.ان.تكون. مهروس. بفعل.السخونةوتتشرب.الحليب.ننقلهابصينيةفرن.متوسطة.ا لمساحةثم.نضعهابالرف.الاوسط.من.الفرن.درجةحرارةوسط.ا لى.ان.يحمر.الوجة. والقاع ثم.تقطع.وتقدم كتيرحلوة.ورائحتهاجميلة وبالهناوالشفا يسسسسسسسسسسلموٍ… طريقة عمل حلوى البطاطا المغذيه بالصور