المقادير: كيس ظ„ط³ط§ظ† ط¹طµظپظˆط± (نوع من انواع المكرونه الصغيرة) مقدار مناسب من الكبد ظˆط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ†طµ نصف كيلو مثلا 2 بصله متوسطه مبشورة ملح وتوابل حسب الرغبه ما عدا الكمون الطريقة: – يحمر لسان العصفور فى الزيت… طريقة عمل لسان عصفور بالكبد والقوانص

المقادير: -كوب فريك منقى كويس جدا ومغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة – نصف كيلو كبد وقوانص – شوربة دجاج – بصلة مقطعة – طماطم مبشورة – ملح وفلفل وكمون وبهارات فراخ ومكعب مرقة دجاج الطريقة… طاجن الفريك بالكبد والقوانص سهل ولذيذ

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظƒظپطھط© ط§ظ„ظƒط¨ط¯ و ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ†طµ بالخطوات كفتة الكبد و القوانص المقادير: عدد 2 كبدة دجاج 2 قوانص دجاج 1 بصلة مبشورة ناعم ملح فلفل و قليل من البهار 2 بيضة 2 ملعقة دقيق… افضل طريقة لعمل كفتة الكبد و القوانص بالخطوات

المقادير: عدد 2 كبدة دجاج 2 قوانص دجاج 1 بصلة مبشورة ناعم ملح فلفل و قليل من البهار 2 بيضة 2 ملعقة دقيق الطريقة: – يفرم البصل ناعماً و تفرم ط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ†طµ و ط§ظ„ظƒط¨ط¯ فى ماكينة… طريقة عمل كفتة الكبد و القوانص

المقادير: 2/1 ك كبد علي قوانص فراخ – 2 بصلة – ملح فلفل -ثوم – فلفل أخضر- شطة . الطريقة: تقطع ط§ظ„ظƒط¨ط¯ ظˆط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ†طµ قطع ضغيرة وتغسل بالماء ثم بالخل وتترك شوية في مصفة يقطع البصل… طبق الكبد والقوانص