المقادير: ٢ كوارع بقري ٢ كوب ارز مصرى ١ كوب شعيريه ٢ م-ك سمن بلدى ١ كيلو طماطم ٢ م-ص حمص حب ٢ م-ك زيت ٤ فصوص ثوم ١ م-ص كمون مطحون ٥ مكعبات مرقه… افضل طريقة لعمل فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

طريقة عمل ط·ط§ط¬ظ† ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ ط§ظ„ط¨ظٹطھظ„ظˆ بالخطوات ١ مقادم غنم ٢ بصل ٢ فص ثوم كزبرة طازجة القليل منها ٢ كوب عصير الطماطم فلفل أسود ملح ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير ١. نسلق الكوارع مثل الدجاج تمام ثم نصفيه… طريقة عمل طاجن الكوارع البيتلو بالخطوات

كل من يزور مصر يذهب لمنطقة الحسين ولازم تشدة رائحة ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ وبالطبع يجلس بالمحلات المشهورة والغالية لاكلها ونحن اساتذة في عملها رغم طريقتها بسيطة وسوف اشرحها واذكر لكن فوائدها المجربه طبعا 1- نحضر كوارع لعجل… الكوارع المصرية

المقادير: ١ كوارع كندوز ٢ ثمره بصل ٣ كوب عصير طماطم فلفل اسود ١ عود قرفه ١ فص ثوم خل الطريقة: طريقه عمل ط·ط§ط¬ظ† ط§ظ„ظƒظˆط§ط±ط¹ ط¨طµظ„طµظ‡ الطماطم يتم سلق الكوارع جيدا في الماء ثم تقطع… طريقة عمل طاجن الكوارع بصلصه الطماطم

المقادير: كوارع الخروف او كوارع العجل الصغيرة أو الكمية المناسبة لعدد الأفراد بصلة ورق لورا(لورى) 4 حبات حبهان (هيل) فصين مستكة 5 حبات تقريبا فلفل أسود حب أو ربع ملعقة فلفل أسود مطحون للتتبيل ملح… طريقة عمل فته الكوارع

المقادير: ١ كيلو كوارع كندوز نصف كيلو طماطم ١ كوب خل ٢ فص الثوم ارز ابيض مصري مفلفل مقدار من العيش المحمص ٣ م-ص زيت الطريقة: طريقه عمل فتة ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ط§ط¨ظٹط¶ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹ بالكوارع يتم سلق… طريقة عمل فتة الارز الابيض المصري بالكوارع