المكدوس

صورة الطبق: المقادير: 5 كيلو من الباذنجان (حجم صغير) كيلو و نصف من الفلفل الاحمر (الرقيقة المطاولة وليست السمينة السميكة) كيلو جوز ثلاثة رؤوس ثوم… اقرأ المزيد »طريقة عمل المكدوس الشامى 2024.

صورة الطبق: المقادير: ٢ رغيف من الخبز العربي مقسمان إلى مربعات ٢ كوب عصير الطماطم ١ م-ك من سمن نباتي أو زبدة لقلي الباذنجان ١… اقرأ المزيد »طريقة عمل فتة المكدوس بالارز و الباذنجان 2024.

المقادير: 1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو) 2- ثوم 3- فلفل احمر حار 4- زيت زيتون 5- جوز مفروم 6- ملح… اقرأ المزيد »طريقة عمل المكدوس الشامى 2024.

المكدوس ط§ظ„ط³ظˆط±ظٹ ط§ظ„ظ„ط°ظٹط° مقادير المكدوس: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة رأس كبير من الثوم المفروم ناعما نصف… اقرأ المزيد »المكدوس السوري اللذيذ بالصور 2024.

صورة الطبق: المقادير: باذنجان لحمة معصجة شوربة لحم معجون طماطم عيش محمص قطع صغيرة طحينة زبادي ملح / فلفل ليمون ثوم مطحون بقدونس مفروم زيت… اقرأ المزيد »طريقة عمل فتة المكدوس 2024.

المقادير: 3 حبات باذنجان كبيرة، دجاجة كبيرة مسحبة، كاسة روب، خبز محمص، جوز قلوب، ليمون، فلفلة حلوة، ثوم وملح، بقدونس للتزيين الطريقة: نقطع الباذنجان دوائر… اقرأ المزيد »طريقة عمل فتة المكدوس 2024.