مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 400 جرام لحم بقرى أحمر مفروم خالي من الدهن كوب نعناع ( مفروم ) نصف كوب بقدونس ( مفروم) ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة ملح وفلفل أسود كوب برغل… كيف اعمل اللحم البقري المشوي مع الصلصة الحمراء
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 900 جم مكرونة شرائط عريضة ( فيتوتشيني) 3 أكواب بروكلي مقطع 3 ثمرات شرائح جزر مقشرة 2 ملعقة صغيرة زيت 450 جم شرائح لحم بقري ربع كوب صلصة السمسم المحمص… طريقة صنع طبق المكرونة باللحم البقري
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات 4 رؤوس من الفليفلة الحريفة اليابسة ثلث كوب من الماء المغلي بصلة حمراء متوسطة الحجم، مفرومة خشناً كوبان إضافيان من الماء ملعقة طعام من الكمون المطحون كوب من مرقة اللحم،… كيف احضر طبق اللحم البقري الحريّف مع سلطة الذرة الطازجة
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات ملعقتان صغيرتان فلفل أسود مطحون ملعقة صغيرة ملح خشن ملعقة صغيرة فلفل ليمون (مزيج من الفلفل الأسود المطحون وبشر قشر الليمون) ربع ملعقة صغيرة حبيبات ثوم ربع ملعقة صغيرة زعتر… كيفية عمل عِرق اللحم البقري
صورة الطبق: المقادير: ٩٩ جرام من شيعرية الأرز ١٩٥ جرام لحم ستيك مخلي من الدهون ١ م-ص زيت زيتون ١ م-ص ملح و فلفل أسود ٣ فص ثوم مقشر ومقطع إلى شرائح ٢ م-ص زنجبيل… طريقة عمل شوربة الشيعرية باللحم البقري بالصور