صورة الطبق: المقادير: نصف كيلو ط¬ظ„ط§ط´ نصف كيلو لحم مفروم (عصاج) ربع كوب زيتون مقطع + فلفل اخضر ١ م-ص صنوبر ٥ م-ص سمن كوب لبن+ ١ حبه بيض ربع كيلو جبنة موزريلا الطريقة: طريقه… طريقة عمل جلاش العصاج بالزيتون

صورة الطبق: المقادير: 3 بيضات مخفوقة ومتبلة بشوية ملح وفلفل أسود ومعموله قرص في مقلى كبيرة وتكون خفيفة نوعا ما نص كيلو لحم مفروم ( يفضل طازج ) حبة بصل كبيرة 2-3 ملعقة كبيرة معجون… طريقة عمل قرص البيض المحشو بالعصاج بالصور

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات ½ ك لحم كندوز مفري. 1 بصلة كبيرة مفرية. 1 ملعقة كبيرة سمن. 1 ك قرع متوسط الحجم. ½ كوب عصير طماطم. ½ كوب ماء مغلي. ½ ملعقة شاي ملح… ما هي طريقة تحضير القرع المحشو بالعصاج

صورة الطبق: المقادير: نصف كيلو ط¬ظ„ط§ط´ نصف كيلو لحم مفروم (عصاج) ربع كوب زيتون مقطع + فلفل اخضر ١ م-ص صنوبر ٥ م-ص سمن كوب لبن+ ١ حبه بيض ربع كيلو جبنة موزريلا الطريقة: طريقه… طريقة عمل جلاش العصاج بالزيتون