افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ ط§ظ„ظپط±ط§ط´ط© بالخطوات
2 كوب دقيق
1⁄4 كوب زيت نباتي للقلي
1⁄2 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
1 ملعقة كبيرة خميرة
طريقة التحضير
1. نخلط جميع المكونات ماعدا الزيت ونعجنهم جيداً الى ان تلتصق العجينة بيدنا التصاقاً خفيفاً، نضيف الزيت ونعجن جيداً حتى يصبح الطبق الذي نعجن به نظيفاً، نتركها تختمر لنصف ساعة.
2. تشكل و تحشى حسب الرغبة ثم ندهنها قبل دخولها الفرن الحامي بصفار بيض ونرش عليها حبة بركة او سمسم.
3. عندما يشقر صفار البيض نخرجها من الفرن وصحتين.
اقتراحات
تستطيعين الاحتفاظ بها بالبراد لمدة 3 ايام وتسخينها بالفرن تصبح كانها طازجة او خارج البراد لثانني يوم فقط.
الحشوة حسب ذوقك ممكن، جبنة، نقانق، زعتر أو تمر.
يسلموو يالغلا
يسلمووووووووووووووووو
طبق لذيذ ومرتب
يعطيك العافيه
يسلموووو
سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري