بسم الله الرحمن الرحيم
((قل اعوذ برب الفلق من شر ما خلق ومن شر غاسق اذا وقب ومن شر النفاثات في العقد ومن شر حاسد اذا حسد ))
اليوم حبيت انزل لكم حلا خقق وطعمه لذيذ والي يشوفه مايتوقع انكم مسوينه بالبيت
المقادير:
هذي القوالب المستخدمه
العجينه :
1 1/2 كأس دقيق ابيض + 1 م ط بكنج بودر + 4 حبات جبن مثلثات ((اي ماركه مو مهم )) +1 زبده طريه + بيضه
تعجن معاَ وتصير العجين طريه نريحها شوي
نفرد العجينه وتوضع بالقوالب بهذا الشكل
ندخلها الفرن علشان تتحمر بس لاتنسون تخرمونها بالشوكه علشان ماتنتفخ
وهذي بعد التحمير
نجي الين للحشوه الذيذه
الحشوه"
((تمر معجون باليد)) رشي يدك بمويه دافيه واعجني وراح تكون طريه معاك كوريها كور صغار وافرديها بيدك وتكون نحيفه لاتعرضين التمروضبطيها في البايات في الوسط بس اهم شي الايجي شئ على الاطراف زي الصور
ملاحظه ( ممكن تستخدمي ط§ظ„طھظ…ط± الجاهز الي نستخدمه للمعمور))
جهزي توفي انا مجهزته عندي بعلبه محفوظ بالثلاجه لوقت الحاجه
الحين بالملعقه الصغيره خذي توفي ووزعيه على التمر ولا توصل اطراف على الباي كل الشغل في الوسط فـــــــــــــــــــقط خلاص لاتنسون الشغل في الوسط
منقوووووووووووووول من اموت فيك يازوجي
</I>
تسلم الايـــــادي
تسلم الايـــــادي
يعطيك العافية