مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
صدور ط¯ط¬ط§ط¬
نشاء
صويا صوص
بودرة حليب جوزالهند << مش أساسي بس يعطي نكهه مميزه
فلفل بارد جميع الألوان
ذره
جزر وبازلاء
بصل
ثوم
سكر بس ع رأس الملعقة الصغيرة
ملح / فلفل أسود/ بهارات
خطوات
01 قطعى الدجاج مكعبات وقلبيه فى النشا
02 جهزى الخضار وقطعيى الفلفل شرائح
03 ضعى الدجاج بعد تقليبه بالنشاء في القدر وضعى البصل بعد تقطيعه + الثوم ويقلب حتى يحمر
04 ضيفى البهارات والملح
05 غطى الدجاج بالماء المغلي وضعى صويا صوص إلى أن تكتسب اللون البني الفاتح … أو الغامق
06 ضيفى ملعقة كبيرة من بودرة حليب جوز الهند
07 ضيفى الخضار الى الدجاج واتركيه حتى يتم النضج وبالهنا
: نصائح
يجب أن يصبح قوام الصلصة ثقيل إن كان سائل أضيفي نشاء
المصدر موقع كيف