مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
رزمتين من البقدونس المغسل جيدا
نصف رزمة من النعناع المغسل جيدا.
2من البصل الأخضر وكلما كان البصل جذعه صغير يكون أفضل
أربع حبات طماطم أو بندورةتكون ناضجةولونها أحمر من كل الجوانب
القليل من الملح والليمون وزيت الزيتون ورب الرمان
القليل من السميد الناعم (البرغل)
خطوات
01 أفرمي االخضار اولا فرما ناعما كثيرا
02 أفرمي الطماطم ايضا فرما ناعما
03 ضعي البرغل على الطماطم ونتركهم لمدة ربع ساعة
04 ضعي الزيت والليمون والملح ورب الرمان حسب الحاجة بعد ذلك
: نصائح
انقعي البرغل قليلا قبل اضافته حتي يلين
كلما زاد عصير الليمون كان افضل
: تحذيرات
لايوجد اي تحزيرات من اكل ط§ظ„طھط¨ظˆظ„ط© لما تحتويه من فوائد كثيرة
المصدر موقع كيف