صورة الطبق:
المقادير:
6 قطع من ط§ظ„ط±ظ‚ط§ظ‚
نصف كيلو لحمة مفرومه
3 كوب شوربة لحمة
ملح + فلفل
2 م-ص سمنة
الطريقة:
طريقه عمل طµظٹظ†ظٹظ‡ الرقاق ط¨ط§ظ„ظ„طظ… المفروم
تدهن الصينية بالسمنة
و يبلل الرقاق بالشوربة الساخنة
ثم توضع عدد 3 رقاقات
و بين كل واحدة يوضع السمن
ثم 3 رقاقات و نضع اللحم
ثم يضاف الثلاثة الاخرين
ثم نضع السمن على وجة صينيه الرقاق باللحم
يوضع الرقاق باللحم فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة
حتي نضج الرقاق و اللحمه
يخرج الرقاق باللحم من الفرن و يقطع
يقدم صينيه الرقاق باللحم المفروم
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ
يسلموووووووو
مشكورة
