المقادير:
75 جرام زبدة مذابة
ربع كيلو دقيق
1 م-ص بيكنج باودر
نصف م-ص بيكنج صودا
1 م-ص ملح
نصف م-ص قرفة
نصف م-ص جوز أمريكي مطحون
115 جرام سكر ناعم
1 م-ص فانيليا
2 ثمره موز ناضج
2 حبه بيض
125 مل حليب
9 حبات جوز أمريكي
للتزيين:
2 ثمره موز مقطعة شرائح
50 جرام جوز أمريكي مطحون خشن
2 م-ك كريمه أو روب
2 م-ك عسل
الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© الموز
يسخن الفرن الي درجه حراره 190 درجه مئوية
ثم يتم هرس ط§ظ„ظ…ظˆط² بالشوكه
و يخلط الدقيق و البيكينج باودر و البيكينج صودا و الملح و القرفه و الجوز و السكر و يقلب الخليط جيدا
ثم يتم خفق البيض في صحن عميق و يضاف اليه الفانيليا و الزبده و الحليب
ثم يضاف اليه الموز المهروس و يخلط جيدا
و من ثم يتم اضافه الخليطين الي بعض في صحن عميق
يوضع خليط الكيكة في أوراق الالومنيوم ثم تصف في صينية مدهونة بالزبدة
و من ثم يوزع الجوز في كل قطعه كيك
ثم تدخل صينية كيكة الموز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة
ثم يقدم كيكة الموز للاطفال
و بالهناء و الشفاء
يعطيك العافية
أسعدنى مرورك
يسلموووووو
يعطيك العافية