مساء/صباح الجوري
اليوم راح يكون طبقي فتة ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† الرائعه>>تحسب نفسها ببرامج طبخ
خخخخخخخخخخخخخخ
ماعلينا فتة الباذنجان هذي طعمه بشكل خيال مررررررره خيال..
وعلى الأغلب هذي المقبلات الي الكل يبحث عنها
سهله وسريعه وطعمها وااااااو
..
نبداء بسم الله:
المقادير
2حبة باذنجان مقطعه صغار.
2طماطم مقطعه صغار.
بصله صغيره مقطعه صغار.
خبز مقطع مربعات ومقلي.
1 زبادي مخلوط مع م طحينة سائله وشوية عصير ليمون ورشة ملح.
الطريقه
الصور راح توضح اكثر نفرش في صينيه بايركس طبقه من الخبز المحمص
طبعاً نكون مجهزين هالخليط: نحمس البصل بشوي زيت وممكن نضع شوي ثوم للنكهه
ثم الطماطم واخيراً نص كمية الباذنجان +البهارات"كمون-فلفل اسود-ملح"
لما يستوي الباذنجان نفرشه فوق الخبز في الصينيه
وبعد كذا نحط خليط الزبادي كطبقه ثالثه
الطبقه الرابعه نأخذ باقي الباذنجان ونقليه ونرشها بشوي ملح ونفرشه
أخر شيء يزين بالصنوبر ويقدم
وذوقوا عاد شيء خرافي الف هناء وشفاء
دعواتكــــــــــــــــــــــم
..
م/ن
يم يمي
شكلها يشهي
الله يعطيك العافيه
وننتظر ابداعك
تسلم ايدك
الله يسلمك وهلا بك