مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
خمس وعشرون جم زبد
أربع شرائح لحم بقري مدخن، مقطعة
ثمرتا جزر مقشرتان ومقطعتان
أوراق ثمرة ظƒط±ظ†ط¨ سافوي مقطعة لشرائح
عبوة فاصولياء (أربعمائة جم)، مشطوفة ومصفاة
ثلاثون جم مرق دجاج
خطوات
01 سخني الزبد في مقلاة كبيرة، ثم اضيفي شرائح اللحم المقطعة والجزر، وقلبي لأربع دقائق تقريبا حتى يميل اللحم إلى القرمشة.
02 اضيفي الكرنب وقلبي حتى يذبل، ثم اضيفي الفاصولياء.
03 اضيفي المرق واتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق تقريبا، أو حتى تسخن الفاصولياء وينضج الجزر.
المصدر موقع كيف
