مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
علبتان جبن فيلادلفيا (8 أونس لكل واحدة) ناعمة
½ كوب سكر
½ ملعقة شاي فانيلا
2 بيض
12 قطعة من بسكويت أوريو
حبة كيوي مقشرة ومقطعة إلى 6 شرائح
36 حبة من العنبية
12 حبة توت العليق
خطوات
01 سخني الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت. اضربي الجبن مع السكر والفانيلا في سلطانية كبيرة بواسطة المضرب الكهربائي.
02 أضيفي البيض مع الإستمرار في الخفق بالتدريج، اخفقي على سرعة قليلة.
03 ضعي البسكويت في 12 كوب مافن ورقي. املئيها بالكريم المخفوق.
04 اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبا، برديها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
05 ضعي فوق كل كيكة ½ شريحة كيوي 3 من العنبية و1 من التوت فقط قبل التقديم.
: نصائح
التحضير: 10 دقائق
الطهي والتبريد: 3 ساعات و30 دقيقة
الكمية: 12 حبة
المصدر موقع كيف