لحم السلطعون مع الافوكادو . . . 2024.

– 200 غرام من لحم السلطعون
– 50 غراماً من الفلفل الأحمر
– 50 غراماً من الفلفل الأصفر
– 50 غراماً من الفلفل الأخضر الحلو
– 70 غراماً من الخيار
– 70 غراماً من البندورة
– 25 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض
– 50 ملليلتراً من زيت الزيتون
– رشة من الملح
– رشة من الفلفل الأسود
– حبّة من الأفوكادو

:: مقادير الصلصة الإيطالية ::

– 70 ملليلتراً من الخل
– 70 ملليلتراً من زيت الزيتون
– رشة من الملح
– رشة من الفلفل
– ملعقة من السكر

:: طريقة التحضير ::

1- تقطّع جميع المكوّنات (لحم ط§ظ„ط³ظ„ط·ط¹ظˆظ† بعد طهوه على النار جيداً والفلفل بألوانه والخيار والبندورة والأفوكادو) إلى مكعّبات صغيرة الحجم. تخلط بزيت الزيتون والحامض والصلصة الإيطالية، وينثر الملح عليها.

2- لإعداد الصلصة الإيطالية: يخلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والسكر معاً، وتضاف إلى الطبق.

3- يزيّن هذا الطبق بالأفوكادو والخس الأميركي.

صحتين و عافية
م / ن

طرح رائع
الله يعطيك العافيه

أهــــلاً عزيزتي

الله يعـــافيكـِ . . منورة

يعطيك العافيه ياعسل

أهــــلاً عزيزتي

الله يعـــافيكـِ . . منورة

الله يعفيك على الوصفة اللذيذة