المقادير والطريقه :-
نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..
نخق ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه .. او بالمكرويف 3 دقايق ..
وتكون جاهزه ..
وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد
وقدميها مع خبز وزيتون وكاس قهوه ..
المقادير :
– بصلتان مفرومتان
– 3 فصوص ثوم مهروسة .
– 2 فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات صغيرة ومخلي من البذور .
– 2 فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .
– 1 ملعقة شاي أوريجانو جاف
– ½ ملعقة شاي كمون .
– ملح وفلفل .
– 4 بندورة كبيرة مقشرة ومفرومة .
– 125 مل معجون بندورة
– 125 مل ماء .
– 4 بيضات .
-1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
– زيت للقلي .
طريقة التحضير :
(1) سخني الزيت وأضيفي له البصل والثوم والفلفل البارد والحار حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي الأوريجانو والكمون والفلفل والملح ، قلبيه لمدة دقيقتان .
(2) أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والماء ، اتركيه ليغلي ثم خففي النار وقلبي الخليط حتى يصبح كثيفا .
(3) اسكبي الخليط في اناء للفرن ( أو اناء فخاري ) .
4) اكسري البيضات الأربعة بحذر على الطماطم ثم أدخلي الطبق الفرن واتركيه لمدة 10 – 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ، أخرجيه من الفرن ورشي عليه الكزبرة المفرومة وقدميه .
البيض بالذره …
المقادير:
– 4 بيضات
– ملح وفلفل اسود
– ذره مسلوق
الطريقة:
تخلط المكونات جيدا وحطيها في طاوه مدهونه بالزيت
خضر بالبيض
المقادير
نحتاج لخضر مشكلة
بصل بادنجان فلفل اخضر فلفل احمر 4 فصوص ثوم بصل طماطم كزبرة ملح وبهار وزيت
بيض
بيض
الطريقه
نقطع الخضر ونطهيها على شوية زيت
ولما تطرى نضيف عليها الكزبرة والبيض
ولما تطرى نضيف عليها الكزبرة والبيض
صينية البيض بالفرن
(أضغط على الصور لتكبيرها)
المقادير:
6 بيضات مسلوقه
3 ملاعق مايونيز
ملعقتين صغيره مستردة
ارشه فلفل اسود
رشه ملح
الطريقة:
اقطعي البيضه بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين
انزعي صفار 6 البيضات بخفه واحذر تكسير البياض
اخلطي في زبديه الصفار مع المايونيز و الخردل و الفلفل و الملح
ضعي الخلطه في قمع و صبيها في قطع البيض
زينيها برشه من الفلفل الاحمر او الزعتر الاخضر او البقدونس المجفف
يمكنك تبديل المايونيز بالجبن السائل او اضافه الاثنين معا
و ستحصلين على هذه الفكره ازهار البيضقدميها باكثر من طريقة
م ن ق و ل
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
شكرا لتواجدك العطر
الله يعطيك العافيه
حيااااااااااكم بموضوعي
شــ ر فــ ن ــي مــرورك