اجمل حلى ظ„ظ„ط¹ظٹط¯ 2016 ط§ط±ظˆط¹ حلى ظ„ط¹ظٹط¯ ط§ظ„ظپط·ط± و ط§ظ„ط§ط¶طظ‰ 2024
1 1⁄4 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
1 علبة قشدة
3⁄4 كوب سكر
1⁄2 كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
خيوط زعفران
مقادير صلصة التوفي:
50 غرام زبدة
1 علبة قشدة
1 كوب سكر
طريقة التحضير
1. تخلط جميع المقادير خلط جيد بالمضرب الكهربائي ثم يوضع الخليط في قالب أو صينية وتدخل إلى فرن محمى مسبقاً على درجة 150 وتترك حتى تستوي.
2. لعمل صلصة التوفي، في قدر على النار، يوضع السكر ويذوب حتى يصبح لونه بني سائل ثم تضاف الزبدة وتخلط وتضاف القشدة ويحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح صلصة توفي.
3. عند إخراج البسبوسة من الفرن تترك تبرد قليلا ثم تصب صلصة التوفي وتقطع.