اصـابـع البسكـويـت بـالـوز والجــوز 2024.

اصـابـع ط§ظ„ط¨ط³ظƒظ€ظˆظٹظ€طھ ط¨ظ€ط§ظ„ظ€ظˆط² ظˆط§ظ„ط¬ظ€ظ€ظˆط²

– تُـخلط الزبدة مع السكر في خلاطة الجاتوه حتى يُـصبح الخليط قشديا وخفيفاً، يُـضاف إليه صفار البيض.
– تُـوقف الخلاطة عن العمل ويُـضاف إلى محتواها الفانيلا والدقيق واللوز والملح.
– تُـوضع العجينة في صينية مكسورة بالزبدة والدقيق ويجري تسطيحها للحصول على عجينة سماكتها 2 أو 2.5 سم.
– يُـدهن سطح العجينة ببياض البيض، ويُـنثر فوقه نصف كوب من اللوز المحمص والمفروم.
– ادخلي الصينية لمدة 25 إلى 30 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يُـصبح سطحها وردي اللون قليلاً.
– أخرجي الصينية من الفرن ثم قومي بتقطيع محتواها إلى أصابع فيما لا يزال ساخناً.
– تُـحفظ أصابع البسكويت في وعاء مغلق بإحكام وتُـقدم مع الشاي أو القهوة أو العصير.
* الكمية تكفي لـ 4 أو 5 أشخاص.
———————————–

مشكووووووورة الله يجزاك الجنة