صورة الطبق:
المقادير:
٢ كوب فستق محمص غير مالح
١ م-ص زيت
١ كوب سكر
١ كوب ماء
١ كوب عصير ١ ثمره ليمون
١ م-ص فانيلا
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظپط³طھظ‚ظٹط© ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ الفلسطينيه
يضاف السكر الى كوب الماء و يوضع في قدر عميق علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
و من ثم تضاف الي الفستقيه قطرات الليمون و الفانيليا و يترك علي نار هادئه الحراره حتي يميل لونه الي الاصفر
و من ثم يضاف اليه الفستق و يقلب الخليط جيدا و يترك علي نار هادئه الحراره
و من ثم توضع الفستقيه ط§ظ„ظپظ„ط³ط·ظٹظ†ظٹظ‡ في صينية مدهونة بقليل من الزيت
و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم الفستقية بالطريقه الفلسطينيه
و بالهناء و الشفاء
