صورة الطبق:
المقادير:
1 خسّ
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز الفرنسي المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)
التّتبيلة
7 سمكات أنشوفي، مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل
الطريقة:
ظ„ط¹ظ…ظ„ ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط³ظٹط²ط§ط± تُعمل التّبيلة ، بخلط المكوّنات كلّها، وخَفقِها حتّى تصير كالقشطة، وتُترك جانباً
ييغسل الخسّ، ثمّ تُنشّف، وتُقطّع إلى قطعٍ كبيرة، و يوضع في صحن التّقديم
يُوضع البصل المشرّح فوق الخسّ
تُصب التّتبيلة فوقهم، ويوضع فوقها مكعّبات الخبز
يُرشّ فوق سلطة السيزار جبن البارميزان المبشور للزّينة
وتقدم سلطة السيزار وبالهنا والشفا
يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ
اسعدني مرورك
تسلم ايدك
يعطيك العافيه
تسلم ايدك
يعطيك العافيه
يسلموووو
يعطيكي العافية