صورة الطبق:
المقادير:
نصف كوب عدس أحمر
١ ثمره بصل كبيرة
١ ثمره جزر كبيرة
٢ كوب من القرع البرتقالي
١ م-ص كمون و ملح
١ مكعب ماجي
زيت زيتون مع القليل من السمن
الطريقة:
طريقه عمل ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط¹ط¯ط³ الفلسطينية
يتم فرم البصل و من ثم توضع في المقلاه و تحمر بالزيت حتي يشقر لون البصل
ثم يضاف الجزر المبشور و اليقطين المقطع إلى قطع متوسطة الحجم و الملح الي البصل
تقلب المكونات جيدا ثم يضاف العدس بعد غسله
و يضاف الماء و مكعب مرقه الماجي
ثم يغطى القدر و يترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج
و تقدم شوربة العدس الفلسطينية
و بالهناء و الشفاء
