افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظƒظپطھظ‡ ط§ظ„ظ„طظ… ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± بالخطوات
كفته اللحم بالخضار
المقادير:
كيلو لحم مفروم
3 حبات بصل
2 حبة بطاطا متوسطه
1 حبة طماطم صغيره
1 حبة فلفل اخضر
حزمة كزبره
3 اكواب دقيق
بهار , فلفل اسو د , ليمون اسود , بهارت مشكله , ملح
زيت للقلي
الطريقة:
– قطعي البصل و الطماطم و البطاطا و الفلفل إلى مكعبات صغيره جداً , افرمي حزمة الكزبره ناعماً .
– اخلطي الخضار و اللحم و الطحين و البهارات مع بعضها البعض , دعيها قليلاً في الثلاجة , ثم كوريها و اقليها بالزيت حتى تنضج .
– ضعيها في طبق التقديم , و قدميها مع الصلصة .
يسلمووووو حبيبتي
الف شكر لتشريفك مشاركتي
تسلم دياتك غاليتي