المقادير:
· دجاج حجم متوسط
· زعتر اخضر حسب الرغبة (الزعتر يلي بتاكل مع الزيت)
· ملعقتان صغيرة ملح او حسب الرغبة
· ملعقة صغيرة فلفل ابيض
· ثلاث ليمونات
· زيت
الطريقة:
نظفي الدجاجة وقطعيها الى اربعة اجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد او حسب الرغبة وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة ملح ،عند تحضير ها للفرن اجعلي بقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثقوبا ورشي الزعتر والملح والفلفل الابيض
ثم ضعيها في الفرن على نار هادئة وراقبيها حتى تتحمر وتبقى طرية ضعيها في طبق التقديم
وقدمي معها السلطات والبن
وبالهناء والشفاء
ان شاء الله تعجبكم
مشكورة يالغالية
يم يم عواااااافي
يعطيك العافيه
