بسم الله الرحمن الرحيم
يالله نبدي
المقادير …
2 كوب طجين اسمر
1 كوب سكر ابيض
1 اصبع زبدة
ملعقة شاي فلفل اسود
ماء
انحط الطحين بالجدر على نار متوسطه مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه اشقر
عقب مايشقر انطفي عليه النار ونخليه يبرد عشان لايتكون تكتلات بالعصيده
لمن تتأكدين انه الطحين برد حطي عليه قفشة جاي فلفل اسود وكوب الشكر وحركيهم وردي شبي عليهم النار
ملاحظة((الي تحب ط§ظ„ط¹طµظٹط¯ط© دايت تكتفي بكوب شكر اما الي تحبها على حلات فتخليها كوب ونص ) على حسب الرغبه
بعدين صبي عليهم الماي مع التحريك المستمر اهم شي التحريك
وانتي تحركين العصيدة ذوقي طعمها شوفي محتاجه شكر ولا ولا
وكل ما تثقل شوي زيدي ماي لين توصلين للسماكه المطلوبه
من اتشوفينها اثقلت حطي عليها اصبع الزبدة وحركي
وهذا شكلها بالنهايه وعليكم بستين الف عافيه
الله يعطيك العافيه سواار..
الله يعافيكي هيووووووووبة
يسلموووو
يسسسسسسسسسسسسسسسلمك ربي
الله يعطيك العافيه حبيبتي
يسسسسسسسسسسسسلمكم ربي ويعافيكم حبيباتي
مشكوووووور والله يعطيك العافيه
آلعفوٍوٍ قلبيٍ منوٍرٍة