الفوتشيني 2024.

حياكم اليوم في مطعم رومـاوي الأيطالي

طبعـاً مكرونة الفيتوتشيني تبع روما وي شئ حماااااس

وطعمهـا مرررة جووونـااااااااااااااان

ويصلحها قدامك خصوصـاً في المولات

قررت أشمر عن ساعدي وأطبق نفس الشئ

المرة الأولى طلعت نفسها بس النكهة مازبطت

قررت أجـرب وأحط السر وطلعت نفسها وبالتمام وأطعم كمان

<<كثرت هرج

نبدأ بسم الله

المقـاديـر:

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 35KB.

مكرونة شرائط -صدور دجاج مقطعة مكعبات

زيت -بصل وثوم مفرومين -زيتون أسود

فلفل رومي (أخضر أحمر أصفر)-قرنبيط (الزهرة)

مكعب ماجي

كريمة الخفق (المراعي)-2ملعقة دقيق أبيض

وطبعـاً السر اللي هو البهارات اللي واضحة بالصورة

الطريقـة:

جهزي ثلاث قدور

القدر الأول
نبدأ نسلق المكرونة
في موية وملح وشوية زيت ونص مكعب ماجي

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 24KB.

وبعد ماتستوي نصفيها

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 25KB.

القدر الثاني

نسوي كريمة الخفق
نصب العلبة في القدر على النار
ونضيف لها الدقيق ونص مكعب ماجي
ونحركها لما تفور
ونكون مستمرين في التحريك عشان ماتتكتل ونطفي عليها النـار
ونحاول نخليها خفيفة مو ثقيلة
يعني بس تفور ونطفي عليها

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 18KB.

القدر الثالث

أول حاجة نحمر البصل والثوم لما يصير لونهم ذهبي
وبعد كيذا نضيف الدجاج
وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح والكمون

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 24KB.

ونقلبها تمااام لما تستوي الصدور
بعد كيذا نضيف أنواع الفلفل الرومي والقرنبيط

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 33KB.

وبعد ماتنضج الخضار ماخليها لماتذبل حلو لما تكون نص استواء يجي
طعمها أفضل وتحتفظ كمان بقيمتها الغذائية
نضيف الزيتون

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 33KB.