– 2 ½ كيلو لحم مفروم
– 5 صفار بيض
– 2 ½ كوب بقسماط
– 5 ملاعق شاي خردل
– 7 ½ ملعفة شاي صلصة ووركيسترشاير worcestershire sauce
– 7 ½ ملعقة شاي صلصة الصويا
– رشة جوزة الطيب
– رشة فلفل أسود
– 5 ملاعق طعام زيدة للقلي
طريقة التحضير:
· اخلطي كل المقادير معا.
· شكليها على شكل نقانق. حمريها في الزبدة من جميع الجهات.
· أضيفي ½ كوب ماء واتركيها على النار مدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج جيدا.
كفتة مع سلطة الجزر شوربة الكفتة
ىتاغتغع7
الله يعطيكـِ العافيه من جد شهي
مشكوووووووووووورة