بيتزا المكرونه
المقادير :-
———
– مكرونيا حسب الكمية .
– طماطم مقطع شرايح رقيقة ( انصاف دوائر) .
– فلفل اخضر شرايح ( اعواد )
– زيتون مقطع .
– فطر شرايح .
– جبن موزاريلا .
– بصل اخضر اختياري .
– اوريجانو .
– صلصة ط¨ظٹطھط²ط§ جاهزة .
– جبن سائل .
– القليل من المايونيز
الطريقة :-
———
– تسلق المكرونة كالمعتاد وتنشف من الماء .
– يضاف اليها الجبن السائل والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وممكن تضاف م ك من المايونيز .
– تصف في صينية الفرن . وتوضع عليها صلصة المكرونيا او البتزا الجاهزة .
– توضع عليها شرايح الطماطم , والفلفل الأخضر .
– ممكن نضع ملعقة من الفلفل الأخضر الحار , اذا كانت المعدة اوكيه والقولون اوكيه .
– نضع الزيتون والفطر .
– ثم نرش جبن الموزاريلا عليه .
– نرش القليل من الأوريجانو على الجبن , حسب الرغبة بس تراه يطلع لذيذ معاه .
– وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن قليلاً , ويفتح عليه من الأعلى .
وبالهنا والعافية
طريقة عمل الصلصة :-
———————
للي ماعندها صلصة جاهزة يمكن تعمل الصلصة كالتالي : ( الحقيقة الصلصة الجاهزة اريح و اسرع)
– بصل مقطع قطع صغيرة جداً ويفضل البصل الأخضر .
– يحمس بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم المدقوق .
– تضاف الطماطم المطحونة وتترك حتى تتخثر الصلصة .
– يضاف الأريجانو وتتبل بالملح والفلفل الأسود .
– بإمكانك اضافة الصلصة الحمرا وانا عادةً اضيف لها القليل من الكاتشب والمايونيز والخردل .
– اخليها تتخثر بشكل جميل .
وتصبح عندك احلى صلصة .
اخليكم مع الصور
الصور جـــــــــــــــــــــات
شكلها لذيذه
الله يعطيك الف عافيه
مرسيه ليكو حبايبى
يعافيكى يا قمر
يعطيك العافية,,,
يعافيكى