بسم الله الرحمن الرحيم
اطباق المكرونه اللي راح انزلها مميزه وسريعه
وتقدرين تبدلين في مكوناتها حسب الموجود في الثلاجه
كل طبق اروع من الثاني.
اول طبق مكرونه مرتديلا الدجاج المدخن يمي للي ماجربها اقول لنها سوبر يمي
المقادير:تقدرين تستخدمين اي نوع مكرونه مو شرط لينغويني بس انا استخدمت ذي الفريش دقيقتين في ماي مغلي وخلصت
واستخدمت ذي النوعين من صدور الدجاج المدخن وصدور الديك الرومي المدخن طعمهم يمي
اي نوع موجود عندك مو شرط تخلطين الانواع
احمسي بصل ناعم وثوم وعقب ضيفي شرايح المرتديلا
ضيفي مكعب ماجي وملعقه اعشاب ايطاليه وفلفل احمر مجروش وفلفل اسود مجروش
حطي الخضار المتوفره عندك وانا كان عندي بروكلي وقرنبيط
حطي ملعقه بابريكا وملعقه كبيره معجون طماطم وخلطي وخليها شوي تتسبك
حطي كوبين من الكريمه الخاصه للطبخ السائله
ضيفي الباستا المسلوقه
قطعي عودين بصل اخضر في الاخير وخلطيه
يتبببببببببببببببببببببببببببب ببببببببببع
بااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااك……… …………..
خلطيها وقدميها يميييييييييييييييييييييييييييي يييييييي
المكرونه الثانيه (مكرونه التونه )
روووعه وماينشبع منها صراحه ولا كانها تونه…..
المقادير:علبتين تونه من العلالي او اي نوع تحبينه وحتى كميه العلب حسب افراد الاسره
احمسي بصل ناعم وثوم لين يشقر
ضيفي التونه وخلطيها وعقب 3 ملاعق معجون طماطم كبيره وبهارات مسالا او بزار بحريني وفلفل اسود ورشه اعشاب ايطاليه
ومكعب ماجي
ضيفي ورق غار وكوب ماء ووطي النار لين تتسبك الصلصه
يتببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع
بااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااك
هني تسبكت الصلصه ….
ضيفي المكرونه المسلوقه للصلصه….
خليها 5 دقايق تتشرب الصوص شوي
وهني جهزت يمي يمي يمي رووووعه
والمكرونه الثالثه خطيره (بالسجق والخضار )
بااااااااااااااااااااااااااااا ااك……
اسلقي اي ينوع من المكرونه المتوفره عندج
ذي نوع السجق اللي استخدمته من لحم الديك الرومي وقليل الدهون وطعمه عجيب وقطعت خضار اللي كانت موجوده عندي كوسه جزر بروكلي
اول مافتحت الفرن عشان اقلي السجق اول شي
وضفت الخضار عقب تتحمر…..
الا الغاز قال خلاص باي باي وبند…اضطريت اكمل على المكرويف ….
لفيت الخضار في بايركس بسولفان
ودخلتها المكرويف…..
وخليتها شوي تقريبا 5 دقايق على طبخ….
هني لمل فتحت السولفان ….
حطيت الاعشاب الايطاليه والفلفل ومكعب ماجي مذوب
وحطين كوب ونص كريمه سايله و3 ملاعق جبن سايل
رديت غطيته ودخلته شوي المكرويف يتسبك…..
عقب ضفت المكرونه وخلطتها
دخليها تسخن شوي في المكرويف….
وخلاص جهزت …..يمييييييييييييييييييييييي ييييييييييييي
يتببببببببببببببببببببع لحد يقطع الموضوع…….
بااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااك……………… …………..
صينيه الاسباجتي بالدجاج والباشميل …روووعه موت وخفيفه يمييي
المقادير:::::
اول شي طبعا اسلقي اسباجتي وخليه ع جنب واسلقي صدور دجاج وفتتيها
حمسي بصل وثوم لين يشقر
ضيفي الدجاج وفلفل رومي مقطع
ضيفي كوب جزر مبشور ومكعب ماجي وبقدونس جاف ويصير طازج و3 ملاعق معجون طماطم وبزار بحريني وفلفل اسود وبابريكا وفلفل احمر
ضيفي شوي ماي وخليها تتسبك مو كثير شوي بس
يتبععععععععععععععععععععععععععع عععععععععععععععععععععععععععع
بااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااك
جهزي الباشميل وطريقته معروفه…..
في بايركس رصي طبقه من الاسباجتي
حطي عليها من الباشميل وخلطيه زين كميه كبيره
حطي حشو الدجاج وهني معذرة الصورة انمسحت بالغلط بس اكيد واضحه النقطه
طبقه ثالث من الاسباجتي المخلوط بالباشميل ويصير معاك ثلاث طبقات في الوسط الحشو
ضيفي الانواع اللي تحبيها عللى الوجه انا ضفت الحلومي مبشور مع الموزريلا رووووعه الخلطه
دخليها الفرن من تحت نص ساعه النار وعقب ولعي فوق لين تتحمر
تحمرت يميييييييييييييييييييييييييييي ييييييي
يتبببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببببببببببببببببببب ببببببببببع
بااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا ك
هني قطعت اول قطعه يمي يمي يمي
وذي قطعه لكم رووووووووووووعه
عذاااااااااااااااااااااااااااا ااب
وخلكم معاي في اخر مكرونه وهي بالروبيان مكوناتها سهله لكن كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها لان طعمها روووعه
يتببببببببببببببببببببببببببببببببع
بااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا ك
اول شي قشري روبيان مع الاحتفاظ بالذيل
في مقلاه 6 فصوص ثوم مبشوره في زيت زيتون وذي النقطه مهمه لازم زيت زيتون خليها شوي تتحمر وع فلفل مجروش احمر وبقدونس مجفف
لين تحمر ضيفي الروبيان وحطي عليه ملح
وزيدي شوي زيت وخليها تتقلى مع الثوم الريحة روووعه
حطي بابريكا شوي وخلطي الربيان وخليه شوي مو كثير حسب كميه الروبيان اللي مسويتها
يتبببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببببببببببببببببببب بببببببع
بااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااك
ضيفي الاسباجتي وهني انسب شي الاسباجتي وخلطيها مع الروبيان وزيدي زيت زيتون شوي
خليها في المقلاه على نار واطيه اطول مده عشان تتشرب النكهه يمي يمي 5 دقايق زين
روعه روعه روعه
طولت لان النت علق معاي
محبتكم العنوووود
منقوووووووول
يسلمووووووووووووو