السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج طھط¨ظ†ظٹط§ظƒظٹ صيني
أولاً:
تقع الدجاج
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 28KB.
انقعي3صدور ط¯ط¬ط§ط¬ مقطعة مكعبات في بيضه مخفوقه + 2 ملعقه صويا صوص + 4 ملاعق ماء + ملعقة نشا واتركيها بالثلاجه لمدة نصف ساعه .
المقادير:
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 39KB.
حبتين جزر مقطعة أعواد رفيعة
حبة فلفل رومي
3بصل أخضر
وقليل من البازيلاء
فنجان شاي محلاه فيه ملعقة نشا
طريقة الصوص:
4ملاعق كاتشب
4ملاعق صويا
ملعقة كبيرة ببريكا حسب الرغبة
ملعقة صغيرة سكر
وملعقة صغيرة فلفل أسود
غطاء خل أبيض او ربع الغاطاء خل أسود
ملح
اخلطيها جيداً
– احضري مقلاه وضعيها على نار عاليه واضيفي شوي زيت ونضيف مكعبات الدجاج وقلبي بسرعه ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 29KB.
اخرجي الدجاج من المقلاه وضعيه جانبا واضيفي الفلفل الرومي والجزر وقلبي ثم اضيفي البصل والبازلاء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 41KB.
شوحيها دقيقة فقط
ثم أضيفي البصل الأخضر والبازلاء
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 42KB.
اضيفي الصوص المحضر سابقـاً
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 46KB.
أخيرا
أضيفي النشا ثم أعيدي الدجاج للمقلاه وحركي قليلا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 44KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 41KB.
رز أبيض مع البيض المقلـــــــي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 27KB.
وعنــــــــد التقدييـــــــــم
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 28KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 39KB.
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512×384 و بحجم 30KB.
محبتكــــــــــــم دومـاً
م/ن
الله يعطيك العافيه
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري