دجاج على الطريقة اليابانية 2024.

المقادير:

– يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري .
– نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء .
– نقلي البيض و نفتته و نضيف اليه الرز و نحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة و دبس الرمان .
– نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم .
– بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج و نضيف اليه قطع الفليفلة و نقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب و الملح و البهارات حسب الرغبة و يقدم فورا .

يسلم يمينك