مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
1 كوب طحين أبيض
2/1 ملعقة شاي بيكنج باودر
ذرة ملح
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبدة
2 بيض
2/1 كوب شوكلاتة بيضاء
1 ملعقة شاي فانيليا
4/3 كوب شكولاتة
للتغطية:
4/3 كوب شوكلاتة بالحليب
2/11 كوب مكاديميا مفرومة خشن
خطوات
01تسيح الزبدة على نار هادئة ثم يضاف اليها الشوكلاتة ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، والسكر ويخلط جيدا ثم يترك الخليط حتى يبرد.
02يضاف الطحين مع البيكنج باودر، الملح، البيض، الفانيليا جيدا ثم أخيرا تضاف الشوكلاتة الشبس ويفرد الخيط في قالب كيك.
03تخبز في فرن ساخن عند حرارة 180ْم لمدة 25 دقيقة ثم يوضع عليها الشوكلاتة بالحليب وتخبز مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقة أو حتى تسيح الشوكلاتة.
04يساوى سطح الشوكلاتة ثم تغطي بالمكاديميا ويضغط على سطحها
05ثم تترك حتى تبرد تماما ثم توضع في الثلاجة مدة 2/1 ساعة ثم يقدم.
المصدر موقع كيف