مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
– 500 جرام دقيق
– 200 جرام زبد
– 200 جرام سكر
– 2 صفار بيض
– 6 ملاعق كبيرة حليب
– رشة ملح
خطوات
01 نضع جميع المكونات في إناء واحد ماعدا الحليب والبيض
02 نفرك العجين مع الزبد إلى أن يتمتزجا تماماً ، ثم نضع الحليب والبيض إلى أن يتشكل العجين ويصبح لين .
03 ضعي قليل من الكاكاو على العجين وشكليه نصفين ، ثم شكلي العجين بماكينة البسكويت ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج وبالهناء.
: نصائح
إذا كنت ت ريدين البسكويت بطعم اللوز ضعي على العجينة ملعقة كبيرة من اللوز ولطعم الشيكولاتة ضعي ملعقة صغيرة ونصف من الشيكولاتة ، ولطعم التوابل ضعي ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بالإضافة إلى القليل من القرنفل المطحون.
المصدر موقع كيف