طريقة طھطط¶ظٹط± ط³ظ„ط·ط© ظ…ط´ظƒظ„ط© مع طµظ„طµط© ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ بالخطوات
6 أوراق خس
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة صفراء
1 فليفلة خضراء
2 بندورة
2 خيار, مبشور
15 زيتون أسود, منزوع البذور
100 غرام جبنة بيضاء, مقطعة مكعبات صغيره
للصلصة:
1 كوب لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة شبث, مفروم أو ملعقة صغيره شبث جاف
بابريكا
ملح
طريقة التحضير
1. يفرم الخس، الفليفلة، الخيار والبندورة فرم خشن قليلاً.
2. توضع الخضراوات في صحن التقديم، يضاف عليهم الجبنة والزيتون مع رشة ملح وتخلط.
3. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعض وتوضع على وجه السلطة ثم تقدم.