مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
حبتا طماطم ناضجتان ومقطعتان لشرائح
شرائح جبن موتزاريللا (حسب الرغبة)
ربع كوب زيتون منزوع النوى
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان خل تفاح أو عنب
ربع ملعقة صغيرة زعتر بري مجفف
ملح وفلفل (للتذوق)
بضع ورقات ريحان طازجة (للتقديم)
خطوات
01 قطعي شرائح الجبن باستخدام قطاعة البسكويت للحصول على أشكال مختلفة
02 رتبي شرائح الطماطم بطبق التقديم، وفوقها الزيتون وشرائح الجبن.
03 ضعي زيت الزيتون مع خل التفاح والزعتر البري والملح والفلفل في مرطبان زجاجي محكم الغلق
04 رجي جيدا حتى تمتزج محتوياته
05 صبي محتويات المرطبان على طبق السلطة بشكل متجانس، ثم زيني الطبق بأوراق الريحان.
المصدر موقع كيف