مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
عبوة مزيج كيك (أربعمائة جم تقريبا)
ثلاث بيضات
نصف ملعقة صغيرة روح الفانيليا
ثمانون جم زبد طري مقطع
ثلثا كوب حليب
ثلاث تفاحات خضراء
مائة وخمسة وعشرون جم لوز مقطع لأنصاف
ملعقتان كبيرتان سكر مطحون
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (أو حسب الرغبة)
خطوات
01 سخني الفرن إلى درجة حرارة مائتين مئوية، ثم ادهني صينية فرن بقليل من الزبد، ثم بطنيها بورق زبد.
02 اخفقي مزيج الكيك مع البيض والفانيليا والزبد والحليب بالمضرب الكهربائي حتى تمام الامتزاج.
03 ابشري ط§ظ„طھظپط§ط بشرا خشنا، ثم امزجيه بحرص مع مزيج الكيك. اسكبي مزيج الكيك في الصينية المبطنة بورق الزبد.
04 امزجي اللوز مع السكر المطحون واللوز، ثم انثريه على مزيج الكيك في الصينية بشكل متجانس.
05 ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج الكيك، ثم أخرجيها واتركيها جانبا حتى تهدأ.
06 قطعي الكيك إلى مربعات ، وقدميه دافئا مع الكريمة.
المصدر موقع كيف