صورة الطبق:
المقادير:
٤ حبة بيض
٣ م-ص جبنة شيدر
٣ م-ص جبنة موزاريلا
٦ شرائح من التوست
١ م-ص ملح وفلفل اسود
نصف فلفل اخضر بارد
الطريقة:
طريقه عمل ط§طµط§ط¨ط¹ ط±ظپظٹظپ ط§ظ„ط°ظ‡ط¨ظٹط© بالجبن
يتم رص شرائح التوست بجانب بعض في صينية مجهزه
ثم يخلط البيض مع الجبنة و الملح و الفلفل الأسود
ثم يصب الخليط على التوست في الصينية
و يضاف القليل من الفلفل الاخضر على وجه صينيه اصابع رفيف
ثم تدخل صينيه اصابع رفيف الي الفرن
و تحمر الصينيه من الاعلي
ثم تقطع الي أصابع
و تقدم اصابع رفيف الذهبية بالجبن
و بالهناء و الشفاء