صورة الطبق:
المقادير:
٢ ثمره بطاطس مقطعه اصابع
كاس طحين
٢ م-ك بيكنج باودر
نصف م-ص فلفل احمر ببريكا
١ م-ص كركم
ملح حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط¨ظٹطھط²ط§ هت
يتم خلط الطحين و البيكنج باودر و الفلفل و الكركم و الملح مع قليل من الماء حتى تمتزج المقادير
و من ثم توضع البطاطس في الخليط المجهز و تترك جانبا لمده نصف ساعه
وتجهز المقلاه و يوضع بها الزيت حتي يسخن
تقلي اصابع البطاطس بطريقه بيتزا هت في الزيت الساخن
و تقدم البطاطس بطريقه بيتزا هت
و بالهناء و الشفاء