المقادير:
نصف كيلو كفتة (لحمة مهروسة)
4 حبات طماطم1
حبة بصل
بهارات
ملح حسب الرغبة
بقدنوس
الطريقة:
– نخلط جميع المقادير جيدا الا الطماطم.
– نعمل كويرات من الخليط.
– نقليها في الزيت ثم نصب عليها الطماطم المهروسة و تقدم .
الله يعطيك العافية